Salmorejo
Ingredients:
- 1 Tomaquet gran
- 1 All petit
- 1 Pebrot
- 1 Cullarada de sal
- 1 Cullarada sopera de vinagre
- 1 vaset d'oli
- Pa dur
- 1 Bol
- 1 Trituradora
- 1 Ganivet
S'agafa el pa dur el posem dins d'un bol i el posem en remull.
Pela el tomaquet el posem a la triuradora amb l'all, el pebrot, la cullarada de sal, la cullarada de vinagre, el vaset d'oli i el pa es tritura tot i ia es pot servir.
Aquesta recepta la feia la meva padrina.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada